Tre lezioni da due ore ciascuna utilizzando ingredienti facilmente reperibili nella vostra città. A ogni incontro preparerete insieme alla docente i piatti semplici proposti dal menu: un corso pratico e interattivo dove non vi limiterete e osservare ciò che fa l’insegnante, ma sperimenterete direttamente le ricette nella vostra cucina.Prima di ogni incontro, vi invieremo una
lista della spesa con gli ingredienti da preparare per la lezione![]()
CI auguriamo che questo primo corso possa essere il preludio di altri incontri di presentazione della cucina casalinga giapponese.
Costo: 65 Euro
✿ Date e menu
1a lezione, sabato 27 marzo 10 – 12
Oyakodon
Riso al vapore giapponese
Zuppa di miso con cavolo cappuccio e uovo
Kimpira di topinambur e carote
2a lezione, sabato 10 aprile 10 – 12
Chakinzushi
Wurstel a forma di polpo
Carote all’olio di sesamo
Peperoni verdi dolci con bianchetti essiccati
3a lezione, sabato 24 aprile 10 – 12
Riso al curry giapponese
Insalata di daikon
Ichigo daifuku (dolce giapponese ripieno di fragole e anko)
Dimostrazione pratica per la corretta preparazione del tè verde giapponese (sencha) con la teiera tradizionale (kyūsu)
✿✿✿✿✿Informazioni e iscrizioniIl corso si terrà online sulla piattaforma Zoom.
Per iscrizioni e/o ulteriori informazioni:
info@sakuratorino.it
La segreteria risponde solo per email.✿✿✿✿✿