L'Associazione SAKURA si prefigge l'obiettivo primario di realizzare un tramite tra la cultura giapponese e quella italiana, costituendo non solo un punto di riferimento per i giapponesi ospiti temporanei o permanenti a Torino e in Piemonte, ma rappresentando altresì un interlocutore privilegiato per quanti siano interessati a compiere un viaggio alla scoperta della millenaria e modernissima civiltà del Sol Levante . SAKURA si propone quindi di operare attivamente allo scopo di favorire e diffondere la conoscenza della cultura giapponese all'interno della realtà locale italiana e piemontese e, al contempo, di fornire un valido sostegno alla comunità giapponese presente nella città di Torino, nella speranza di aprire le due culture a un dialogo costruttivo e creativo, lavorando per l'avvicinamento e l'integrazione della comunità giapponese nella società e nei servizi torinesi.

La Grande Grafica Giapponese: dall'Ukiyo-e all'Illustrazione Contemporanea

Start: 01/11/2010 - 00:00

End: 02/14/2010 - 00:00

Timezone: Etc/GMT

La Mostra di Grafica Giapponese che si terrà dal giorno 11 gennaio al 14 febbraio 2010, che vede esposti ukiyo-e e illustrazioni contemporanee dal Giappone, sarà ospitata dalle sale della Accademia Albertina di Belle Arti, a Torino.

http://mostregraficagiapponese.wordpress.com/torino-2010/

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Sapori d'Oriente!

Start: 02/19/2010 - 19:00

End: 02/19/2010 - 21:00

Timezone: Etc/GMT

Sapori d’Oriente!

L’Associazione culturale Sakura

leggi tutto | calendar

Viaggi in Giappone 2010

L’Associazione Interculturale Italia-Giappone SAKURA

Laboratori di Cucina Giapponese 2010

Mercoledi 24 febbraio alle ore 19,00: Laboratorio di sushi. Corso teorico pratico di Temaki, futomaki, hosomaki, temarisushi e zuppa di miso

Mercoledi 24 marzo alle ore 19,00 Laboratorio di Udon e Soba con piccolo antipasto di stufato di soja.

Mercoledì 14 aprile alle ore 19,00 Laboratorio di sushi primaverile. Si imparerà a realizzare "sushi party" con temakisushi e chirashi sushi alla casalinga.

Mercoled' 12 maggio alle ore 19,00: Laboratorio di "Don Buri". Una grossa scodella di riso con sopra carne o pesce con verdura: Si insegnerà la preparazione di Oyakodon (pollo e verdura) oppure Yakunikudon (vitello e verdura) abbinati con zuppa di miso e insalata all'aceto (sunomono).